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扬州苏北人民医院何春兰医生评价怎么样?
何春兰,女,主任医师,扬州大学医学院及南通大学医学院***教授,南京医科大学硕士,曾经在北京301医院进修学习,熟悉本专业国内外发展新动态,有较强的理论知识和实践能力,能能够开展新手术,解决本专业的疑难问题。擅长乳腺良性肿瘤的美容手术、微创手术,乳腺癌改良**术、保乳手术、甲状腺癌**手术,对疑难病例浆细胞乳腺炎的治疗有独特研究。 理论联系实际,注重创新,结合欧美国家甲状腺全切除术的经验,***用“精细化被膜解剖法”,行甲状腺全切除术,治愈率高,未发生术后并发症。能够独立处理如甲状腺癌术后复发、甲状腺双侧叶癌、隐匿性乳腺癌等疑难病例。积极开展乳腺肿瘤微创手术,手术效果好。完成乳腺癌手术170例/年,甲状腺手术230/例,门诊8600人/年。 近年来在国家级、省级杂志发表学术论文三十余篇,发表SCI论文一篇。获得扬州市卫生系统医学新技术引进奖一等奖两项,扬州市卫生系统医学新技术引进奖二等奖四项,获扬州市科技进步奖三等奖一项,获扬州市科技进步三等奖一项。获扬州市卫生局立功及嘉奖,获“优秀医生”光荣称号,承担江苏省卫生厅课题一项并成功结题。
你的家乡有哪些特色美食推荐?
你好 我是大强
我老家在湖北 小山村, 小时候吃肉一般吃的都是腊肉,因为那时候家里没有冰箱,过年自己家杀猪后,肉不好保存。所以只有熏成腊肉那就好保存了。
自然从小就吃腊肉了,不知道是吃习惯了还是怎样,现在在外工作,隔一段时间就会想吃,放锅里面炸一下那个香啊😄
下图是前段时间回老家,外婆做的。桌子上的肉基本都是腊肉。
右上角是我最喜欢的猪头肉,肥而不腻。
左上角是自己做的蒸肉
右边中间是猪***肉,个人觉得瘦肉最好吃的地方
中间是腊排骨,稍微熏一下的排骨比新鲜的更有味道。
特色美食很多啊,看你自己的口味喜欢什么样的,作为一个湖北人,最推荐的美食有下面几种。
1.排骨炖藕汤
据说藕要选湖北洪湖的粉粉的那种,炖熟后口感吃起来糯糯的,再配上一口汤,简直不要太美味了。
2.湖北潜江油焖大虾。
这个是非常出名的了,但是不限于潜江现在很多地方的口味都做的非常不错,像武汉的巴厘龙虾和靓靓蒸虾。。。都是很不错的。
3.热干面
这个不用多说了,现在真是太普及了,但是好吃的没几家要选对地方,热干面的芝麻酱要好,配上调制好的一点卤水,放入葱香菜和陈醋,简直太美味了。
4.鸡汤
湖北新洲的汪集鸡汤,以鸡的鲜美肉嫩出名,还有贺胜桥的旅宁鸡汤,汤汁入味,鸡肉滑嫩。
5.油饼包豆皮
饺子、北京烤鸭、酱板鸭、刀削面、重庆酸辣粉等。
1、饺子
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
2、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
3、酱板鸭
酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
湖南酱板鸭以常德最为正宗,常德酱板鸭又以泰天和酱板鸭最为地道。
4、刀削面
刀削面,是山西的汉族传统面食,为"中国十大面条"之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。
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