咸阳看甲状腺瘤,咸阳看甲状腺瘤的医院

dfnjsfkhak 2024-08-18 6

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  1. 夹心肉好不好? 听说猪的夹心肉靠近颈部,常含有各种淋巴节及其它对人体有害的东西,是这样吗?

夹心肉好不好? 听说猪的夹心肉靠近颈部,常含有各种淋巴节及其它对人体有害的东西,是这样吗?

“血脖子”肉位于生猪颈脖处,内含甲状腺、淋巴结。业内人士称,如果甲状腺不被摘除,食用后有害健康。   

据报道,记者在咸阳部分农贸市场发现“血脖子”肉并不难找。在秦都区一家卖猪肉的摊位前,当询问老板,有没有血脖肉时,该店主称:“有,但是都已经卖完了。明天早上你早点过来吧,来晚了就买不到了。”而在该市场的另一家摊点发现,尽管店里的“血脖子”肉已经卖完了,但还有一包顾客预定的未领取。   据摊主称:“这种肉比较便宜,1斤才5元钱。”记者发现一些血脖肉上还有大量的小血包,这些颗粒、血包等就是猪脖子上的淋巴结和脂肪瘤。   “多是卖早餐的小商贩订购”  

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(图片来源网络,侵删)

 据报道,大部分的血脖子肉都被卖早餐的小商贩和一些饭馆提前订购,由于血脖肉很抢手,所以肉店里一般也不零卖。   店主称,在包小笼包或者饺子时,其中的肉馅占成本的比例最大,一些商贩为了控制成本,有用血脖肉等下脚料稍微掺进一点瘦肉,再加上菜馅搅拌在一起,这样的利润才可能最大。   “血脖子”肉不清洁 食用易染病   据了解,血脖肉位于动物脖颈处,含有大量的淋巴结和脂肪瘤,同时,甲状腺也位于动物颈脖的喉头气管处。在血脖肉上会看到一些灰色或暗红色的肉球,这就是淋巴结。淋巴结可过滤、杀灭、吞噬病原微生物和病毒等,但同时积存了很多的病菌和***,而且短时间加热也不易将其杀灭,所以食用后很容易感染疾病。   正常的血脖肉可以食用,但是带有淋巴结的血脖肉由于杀灭、吞噬病原微生物和***等,积存了很多的病菌和***,不易被杀灭,食用后很容易感染疾病。“销售血脖子肉时,一定要将病变的淋巴结和甲状腺摘除,否则将对健康带来危害。”动物卫生监督所的一位工作人员说。

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