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驴身上什么部位不能吃?
驴肝肺不能吃。
因为驴肝肺的味道很难被接受,即使做成菜肴也并不美味,所以不能吃。
实际上,驴的肝肺中含有维生素a和微量元素,铁,锌,铜等多种营养成分在正确烹饪之后,适当食用可以一定范围保护眼睛,缓解眼睛干涩,疲劳等不适而渔的肺是比较廉价的食材,其热量低于日常所需肉类的30%左右,属于低热量的食品,同时,含有的脂肪量也比较低,对于减肥人员适应可以适当的减重,但没有太大的营养价值。
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