甲状腺肿大能吃对虾吗,甲状腺肿大能吃对虾吗女性

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甲状腺肿大能吃对虾吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甲状腺肿大能吃对虾吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 甲癌可以吃虾吗？
2. 海带炒什么好吃？吃海带可以补充哪些营养？

甲癌可以吃虾吗？

甲癌可以吃虾吗

甲癌一般是指甲状腺癌，甲状腺癌患者对虾不过敏就可以适当吃虾。

虾是一种富含优质蛋白质、胆固醇、钙、镁、锌、硒等人体必需营养素的食物，其肉质松软，很容易消化吸收。甲状腺癌患者在饮食上没有特殊需要忌口的食物，食用虾可以补充身体所需的营养，但不宜食用过多，建议饮食多样化。甲状腺全切后的甲状腺癌患者，如果需要进一步接受碘131治疗，治疗前需要限制碘的摄入，控制海带、紫菜、海鲜等含碘高的食物的摄入，因此建议甲状腺癌患者食用河虾，不食用海虾。

本内容由吉林大学第一医院 肿瘤科 副主任医师 吕铮审核

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海带炒什么好吃？吃海带可以补充哪些营养？

海带与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高，所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

海带最常见的吃法就是凉拌，毕竟是一种海藻，制作热菜的做法并不常见，不过炖红烧肉还是很普遍的。

红烧肉的做法就不再这里普及了，制作海带红烧肉的话，先把红烧肉加工到大火烧开，转小火焖烧20分钟的时间点。

干海带泡发，然后切成条或者块，都可以，根据你的喜爱。

把切好的海带煸炒一下，放入到煮了20分钟的红烧肉锅中，一起再炖煮20分钟，就可以大火收汁出锅了。

海带一般用来凉拌或煲汤，如果一定要炒，也要先将海带先作处理，处理方法和凉拌的方法是一样的（下面会分享），而且要急火快炒，以达到爽口利齿的效果。

海带含有丰富的碘，钙，铁，胡萝卜素及大量的纤维素，褐藻胶等，具有软坚化痰，清热利尿的功效。常食海带可使血中胆固醇含量降低，对血管硬化，冠心病，高血压有一定的预防和***疗效。海带还含有甘露醇，对治疗急性肾功能衰竭，脑水肿，急性青光眼有效。

【用料】:干海带（或新鲜海带）100克，红辣椒，姜，大蒜，香菜，盐，醋，香油各适量。

【做法】:

第一步【泡发海带】:方法有三种，

（1），海带含有较高的有毒元素——砷，因此，烹制前先用清水漂洗，然后浸泡12～24小时，并要勤换水，这样就可以放心的制作美味了。

（2），用淘米水水泡发海带，既易发易洗，招烧煮时也易酥软，也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不可过多，煮的时间也不宜过长。

（3），把干海带隔水蒸半小时左右，然后用清水泡一夜，这样可使海带又脆又嫩。

第二步【处理海带】:

将海带切丝备用，锅中加清水（水以能没过海带为宜），烧开后放入海带，煮五分钟，马上捞出，沥干水分装盘中。

第三步【制作调料】:

海带烧大虾最好吃，鲜上加鲜，补足铁和钙。一荤一素，都是海货，鲜上加鲜，据说最早的味精就是海带中提取的。每年的初秋都会在朋友那里预定些干海带，8月底开始收割，再晾晒，现在吃正好，最肥厚胶原蛋白含量最高。我都是拆开一袋，泡发煮熟一大锅后，分成小卷打包冷冻保存，这样就能随时用一阵子了。其实每年的初秋，超市里也有鲜海带卖的，将上面的盐分洗掉后直接炖排骨或炖虾，那滋味，更鲜美。

海带的优点太多，搜一搜便知，虽是最亲民的海底蔬菜，但营养价值却不是一般的广泛。降血脂血糖、抗辐射、健脑益智、人体清道夫等等。专家还说最护发的是海带，经常食用能补充身体的碘和钾元素，对头发的生长滋润亮泽都有特殊功效。海带的含钙含铁量，都高出其它蔬菜的几倍、几十倍，对人体的吸收率也非常高，很适合儿童、妇女和老年人食用。但是，甲亢和孕、哺乳期的人不可吃，碘含量太高。

【海带烧大虾】

材料：海带300克，大虾300克。

调味料：花椒1小勺，葱1段，姜4片，生抽5勺，料酒3勺，白糖2勺，米醋1小勺，盐5克。

做法：海带提前拿出自然解冻。

大虾洗净剪去虾须，虾背上第二节处挑出虾线，海带切方片，葱切小段，姜切片。

到此，以上就是小编对于甲状腺肿大能吃对虾吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于甲状腺肿大能吃对虾吗的2点解答对大家有用。