蛤蜊粉治疗甲亢,

dfnjsfkhak 2024-10-04 7

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  1. 黄豆含碘量高吗?
  2. #你吃对了吗#女性吃什么食物最补铁?

黄豆含碘量高吗?

黄豆是一种含碘比较高的食物

黄豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾、铜、铁、锌、碘等物质,是孕妇补钙的理想食品,具有补脾益气、消热解毒、消水肿功效

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(图片来源网络,侵删)

含碘丰富的食物有海鱼、带鱼海带紫菜牡蛎、海蜇、蛤蜊、芹菜、菠菜、小***、青椒、葡萄、橘子、菠萝以及香蕉等。

#你吃对了吗#女性什么食物最补铁?

女性吃什么食物最补铁?

铁在人体中有重要的作用,它参与血红蛋白的合成,所以缺铁就会贫血。调查表明,缺铁性贫血在女性中占有很大的比例。一是大家对缺铁性贫血的认识程度还不够,平时没有注意补充;二是由我们国家的膳食状况决定的,中国的膳食结构是植物性食物为主,白面大米为主食,而白面大米中铁含量非常低。

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(图片来源网络,侵删)

铁含量丰富的食物有:动物血、动物肝、牛羊肉、猪瘦肉。这些食物中含的是血红素铁,也就是二价铁,人体很容易吸收利用,但是由于动物血、动物肝不是常规食物,胆固醇含量高,而且肝脏本身是解毒器官,有身体累积的毒素和药物代谢物残留,所以动物内脏不适合经常吃。所以女性补铁应该经常吃红肉。

很多人认为菠菜、红枣、木耳也能补铁。其实,菠菜、红枣、木耳等一些蔬菜中确实含有一定量的铁,但这些铁属于非血红素铁,也就是三价铁离子,人体不能直接吸收利用,必须先转化成二价铁,才能补上,这样的转化在人体中转化率是很低的,蔬菜中的铁吸收率往往很低,而且受本身蔬菜中草酸的影响,还会干扰吸收,所以,想要靠吃菠菜、木耳补铁,往往是不靠谱的。

再来说说蛋黄是不是能补铁。蛋黄中确实还有铁,同时,蛋黄中还有一种成分,叫做卵黄高磷蛋白,这种蛋白是抑制铁吸收的,身体还是没有办法吸收利用蛋黄中的铁。所以,想要通过吃蛋黄来补铁,也是很困难的。

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(图片来源网络,侵删)

综合来看,女性补铁,最好的食物就是肝、红肉,吃肉不多的女性朋友们,就需要口服铁补充剂了。

由于女性特殊的生理原因月经期间会失血,因此女性需要补充的铁的量大约是男性的两倍。一般女性日常生活中也往往重视补血如果让大家来选择补铁的食物,你会选择什么呢?

我想大多数不了解营养的人可能都会认为黑木耳和海带含铁量最多,应该是补铁效果最好的食物。但实际上补铁的效果与食物的含铁量没有直接的关系,关键在于铁的形态。食物中的铁分为两种形态,分别是血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于动物肝脏、动物血和红肉中,这种形态的铁与人体所需要的铁比较接近,吸收率较高,高达10%—76%。非血红素铁主要存在于谷类、蔬菜中,呈三价。需要在胃酸、维生素C等成分的帮助下,把三价铁还原为二价铁的时候人体才能吸收。如果胃酸、VC等成分缺乏,铁的吸收率就会相应降低,不足10%。所以说补铁应首选血红素铁!另外日常生活中以下几种不同类别食物也是铁的优质来源:

1、 动物肝脏作为血红素铁的最好来源;建议每周吃1~2次即可,可以***用溜肝尖、猪肝汤等烹调方法,卤猪肝铁含量相对较低,因为在蒸煮的过程中,血水的流失会带走大量的铁。维生素C会促进人体对铁的吸收,所以可以与青椒等富含维生素C的蔬菜搭配食用,效果会更好。

2、 红肉类;如瘦猪肉、羊肉、牛肉含有丰富的铁,,在选择肉类作为补铁食物时,红肉是最佳选择!

3、煮熟的蛤蜊、牛排、炒牛肝、强化铁麦片、炒菠菜、甜叶菜、炒牛肝这些食物可提供铁每日需要量的10%或是更多。

赵素华 国家二级公共营养师/高级面点师/大连市营养学会理事/大连营养师俱乐部讲师/王兴国营养特训班第一期学员/大连市首届营养师大赛二等奖

到此,以上就是小编对于蛤蜊粉治疗甲亢的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛤蜊粉治疗甲亢的2点解答对大家有用。

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